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ボジョレー解禁

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これまで37年間縁の無かったボジョレーヌーボー解禁。
ニュースでみんなが飲んでいるのを見るぐらいでした。
ついに我が家にもボジョレーヌーボーがやってきました。
先日解禁日にお客様から頂きました。

今年のボージョレーは、甘みが強く、酸味に乏しい感じがあり、軽く呑めちゃう感じです。ご賞味ください。

との事です。
本当にいつもお気遣いいただきまして、ありがとうございます。
これってすぐに飲んだ方が良いのか、何年か寝かせておいた方が良いのか良く分からないですが、ではみんな飲んでいたのですぐに飲んでもいいんですよね?

「ボジョレー解禁」への2件の返信

すぐ飲んでください!
基本ボジョレー ヌーボーは寝かせるワインではありませんので。
といいつつ、トザキと同じので去年のものが大切に冷蔵庫に保管されています(汗。

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